Con la pandemia, el incremento en la demanda de muchos productos ha obligado a distintas marcas y empresas del sector retail a implementar nuevos protocolos de operación. Y es que la cadena de suministro no estaba preparada para la alta demanda de ciertos productos que, en su mayoría no forman parte de las compras básicas de los clientes o de categorías de alta rotación y esto está traduciéndose en un quiebre en los stocks disponibles.
En Latinoamérica, el 75 por ciento de los autoservicios asegura tener el abastecimiento suficiente para cubrir las necesidades de los clientes, además han tenido que tomar medidas que, por un lado, buscan cuidar la salud de sus visitantes y empleados, pero que por otro pretenden mantener el abasto en productos poniendo algunas restricciones en cuanto a cantidades de productos por cliente.
Costco limita la venta de postres y pasteles
Costco anunció en varias sucursales, una nueva medida que ha sido expuesta por usuarios de redes sociales, se trata de limitar la venta de pasteles y pays en algunos de sus establecimientos.
En Ciudad Juárez, un canal de televisión reportó que la venta de estos productos se restringirá a cinco unidades por socio en el caso de pasteles y paños, mientras que en lo referente al producto conocido como Chocofudge el limite de piezas por socio será de dos.
Esta es una medida para evitar la compra excesiva de estos alimentos que para muchas personas se han convertido en una forma de generar ingresos al venderlos desde sus hogares por rebanada.
Y no es lo único, Costco estaría limitando a las personas que pagan su membresía. En días recientes, tal como indicaron desde Fox News, la cadena habría anunciado que para evitar el desabastecimiento, limitaría las unidades vendidas por clientes en productos de carne de res, cerdo y aves de corral.
De acuerdo con un mensaje publicado en su página de Actualizaciones y Respuesta al Coronavirus, la firma indicó que “Costco ha implementado límites en ciertos artículos para ayudar a asegurar que más miembros puedan comprar la mercancía que desean y necesitan”, al tiempo que detalló que “nuestros compradores y proveedores están trabajando arduamente para proporcionar productos esenciales y de alta demanda, así como los favoritos de todos los días”.
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