Abre sus puertas el primer hotel con habitaciones cápsula en Cancún

El grupo hotelero Yellow Capsule inicia operaciones en Cancún para traer a México su concepto de hotel con habitaciones cápsula, una idea que viene Asia y está dirigida al mercado de los millennials. El primer establecimiento de la cadena, en el que se invirtió más de 20 millones de pesos, fue inaugurado esta semana en Quintana Roo.

Ubicados en Plaza La Roca -por la zona de Cumbres- cuenta con 50 cápsulas de 2.50 metros de ancho por 1.20 de alto, es decir “la altura de dos personas sentadas”, ha señalado Víctor Hugo Valenzuela Yan, director general del grupo Yellow Capsule.

Hospedarse en alguna de estas cápsulas cuesta alrededor de 1,080 pesos la noche si es de tamaño doble y 880 pesos si es individual, indica la página web del hotel. Las cápsulas están equipadas con ‘touch panels’, enchufes eléctricos, puertos USB, televisión, luz dimmer y caja fuerte.

El establecimiento cuenta con servicio de lockers, baños completos, áreas comunes de descanso, desayuno y transportación al aeropuerto. La zona en la que encuentra el primer Yellow Capsule de Cancún está rodeada de cafés, restaurantes, cines, tiendas de conveniencia, spas y gimnasios.

El grupo prevé abrir nuevos establecimientos de este tipo en Playa del Carmen y otro en Tulum. “La idea es establecernos y cerrar el circuito en los principales destinos turísticos del estado de Quintana Roo”, ha señalado el director del grupo.

Un éxito el Segundo Encuentro Gastronómico Tierra y Mar Adentro, Francisco Navarro ganó Premio a la Mejor Croqueta

En Cartagena, España se realizó el Segundo Encuentro Gastronómico “Tierra y Mar Adentro” organizado por Tomás Martínez Pagán, director corporativo de Mecánicas Bolea y Onda Cero Cartagena y en el que acudieron entre otras personalidades el alcalde de Cartagena, Manuel Padín.

El evento que se desarrolló en la terraza del restaurante Esenzia con una espléndida vista al mar, resultó ser un marco ideal para celebrar el concurso gastronómico que contó con una gran afluencia de personas.

La edición de este año se dividió en dos partes, una primera donde concursaban cocineros aficionados y una segunda donde participaban diversos restaurantes de reconocido prestigio de Cartagena.

En la sección de aficionados se participaba en cuatro categorías: mejor croqueta, mejor bocadillo, mejor guiso “de cuchara” y mejor tarta. Aunque fueron muchas las personas que se apuntaron para participar a través Onda Cero, para esta final se seleccionaron tres participantes en cada modalidad.

Dentro de la sección mejor croqueta, las finalistas fueron: croqueta de hojas de rábano y berberechos, croqueta de queso azul y salmón y por último croqueta de huevo trufado, siendo esta última la ganadora de esta categoría y que fue realizada por el gran cocinero Francisco Navarro Cayuela.

En la categoría de mejor bocadillos los finalistas fueron: bocadillo de tortilla de bacalao y espárragos, bocadillo de carne de toro, y por último el bocadillo titulado “otoño en el olimpo” que resultaría el ganador.

Para el apartado de mejor guiso de cuchara los participantes en la final presentaron tres excelentes guisos “de los de toda la vida”, como fueron: calamares rellenos, albóndigas en salsa y el clásico plato de garbanzos con verdura que se haría con el galardón en una votación muy ajustada.

Como broche de oro se presentó la competición en la categoría de mejor tarta en la que los concursantes presentaron una Tarta de Santiago, una Tarta de Mandarina y la que a la postre sería la ganadora, la Tarta Abstracta.

Una vez finalizada la competición en su versión aficionados y como novedad en las jornadas de este año, se disputó un concurso a la “mejor tapa”, en la que participaron algunos de los principales restaurantes de nuestra ciudad como fueron: Chamonix, La Abacería, Los Churrascos, La Cangreja, La Marina, Sacromonte y Arqua, que se haría con el galardón.

El jurado, que estuvo compuesto entro otros, por el propio Tomás Martínez Pagán, por José María, propietario del restaurante “Los Churrascos”, Pablo Martínez, chef y gerente del restaurante “Esenzia”, y Juan Paéz, chef de “Los Habaneros”, tuvo una difícil tarea dada la calidad de los productos presentados en todas y cada una de las categorías, tanto para aficionados como para profesionales.

La actriz Martha Higareda y su familia amenazada en Tabasco por el crimen organizado

La familia de la actriz Martha Higareda, quien vive en el Estado de Tabasco, es víctima de grupos del crimen organizado que les cobran derecho de piso por algunos negocios que poseen.

En entrevista con Radio Fórmula, la actriz de la película Todos Caen, dijo que aunque tiene buenos recuerdos de su estado natal, lamenta mucho la situación de violencia que existe en Tabasco.

“Yo tengo a mi familia querida viviendo allá en Tabasco. Obviamente me siento muy triste de lo que está pasando, porque tenemos un estado maravilloso y gente preciosa”, expresó la artista.

La familia de Martha Higareda es dueña de algunos restaurantes de sushi, los cuales estarían a punto de cerrar, debido a que están siendo extorsionados para pagar “derecho de piso” a grupos criminales.

Higareda, por su parte, añadió que invitar a la gente a recordar que México es un gran país y que eso los impulse “a dejarlo mejor de lo como lo encontramos”. “Que le echemos muchas ganas, que cada quien, dentro de nuestras familias y en nuestras casas vivamos con el ejemplo”, concluyó la actriz.

Gana la lotería, compra el restaurante donde trabajaba y así castiga a su ex jefe

Un señor de 49 años originario de Minnesota, compró el restaurante en el que trabajó por más de 22 años, luego de haberse ganado la lotería en los Estados Unidos y embolsarse 149 millones de dólares.

Paul Watson, luego haber realizado la compra de su antiguo lugar de trabajo, tomó la decisión de aumentarles el sueldo a sus ex compañero y además castigar al gerente.

Watson ideó nombrarlo director de relaciones públicas, por lo que ahora tendría que salir a las calles vestido de una botarga de pollo para hacer entrega de volantes.

El hombre relato que su ex jefe trataba mal a los empleados, por lo que esta venganza ya la tenía planeada desde hace mucho tiempo.

Balacera en Plaza Artz deja dos personas muertas, una mujer le disparó a dos israelíes

Jesús Orta Martínez, secretario de Seguridad Ciudadana de la Ciudad de México, confirmó que las dos personas que perdieron la vida en la balacera de Plaza Artz eran de nacionalidad israelí. El funcionario capitalino detalló que la homicida, Esperanza Gutiérrez, disparó contra uno de los comensales que se encontraban en el restaurante Hunan causándole la muerte.

"La mujer agrede a dos hombres con un arma de fuego, al primero de ellos le dispara y muere en el momento; al segundo lo deja herido y se logra trasladar a un hospital cercano, pero pierde la vida momentos después", explicó Orta Martínez.

Además reveló que ambas víctimas eran de origen israelí, uno de ellos con 40 años, de nombre Azulay Alon, tenía una tarjeta de residente temporal para trabajar en México; permiso que vencía hasta marzo de 2022. De la otra persona se desconoce su situación migratoria.

Detalló que el área de víctimas de la Procuraduría capitalina giró instrucciones para ponerse en contacto con los familiares de las víctimas; pues hasta el momento nadie ha reclamado los hechos.

El secretario de Seguridad relató que la agresora, junto con dos cómplices, se hizo pasar por comensales, pues se encontraban a diez metros de donde estaban las víctimas, para después levantarse e ir directamente a disparar contra uno de los israelíes.

"Ella huyó del lugar, sale de la plaza, pero se le da alcance cuando se despojaba de una peluca que traía puesta; se le retuvo y se le aseguró el arma con la que llevó a cabo la agresión, se le presentó a la Fiscalía Especializada en Homicidios y estamos en seguimiento de dos sujetos que son cómplices de ella o le ayudan a salir del lugar”, detalló Orta Martínez.

Agregó que uno de los cómplices disparó con un arma larga a un policía, el cual se encuentra herido, pero estable. Los agresores huyeron en un vehículo Versa de color azul, “ya establecimos el cerco virtual en la ciudad para poder localizar a los probables cómplices. Vamos a difundir las placas del vehículo y las características por si la ciudadanía puede ayudar identificarlo”.